Actualités de Jérôme Raymond

Réveillon à l'Hôtel du Morvan
Menu de Fête

Pour le réveillon de la Saint-Sylvestre et le Jour de l'An, le chef Jérôme Raymond, a imaginé un menu de saison qui magnifie les beaux et bons produits grâce à des alliances qui révèlent des goûts et mettent les papilles en fête. 

Découvrez notre Menu du Réveillon pour profitez de cette dernière soirée prolongée de l'année.

Pour tout renseignements et réservations vous pouvez nous joindre par téléphone au 03.86.30.00.66 ou par mail à reservation@lhoteldumorvan.fr 

Pour le jour de l 'An, nous proposons un Menu de Fête à découvrir IcI

20 nov. 2022
Carte des plats traiteur fin d'année
Table de fête

Pour la fin d'année nous proposons une gamme de plats de fêtes réaliser par le chef à emporter.

Voici notre carte des plats à emporter pour cette fin d'année 2022. Il suffit simplement d'envoyer votre bon de commande à l'hôtel du Morvan ensuite venez récupérer votre commande le jour choisi : le 24 et 31 décembre

Les plats sont présentés en vaisselle jatable et en portion individuelle, facile à réchauffer.

La carte à découvrir ici

20 nov. 2022
Autun, ville d’art et d’histoire aux portes du Morvan
Cathédrale Autun 

Ville au passé antique, capitale gallo-romaine des Gaulois Eduens, puis centre culturel et spirituel au Moyen Age, Autun a su conserver un riche patrimoine à visiter absolument.

Située à 30 minutes de voiture de Luzy, Autun représente une belle opportunité de balade culturelle si vous êtes en séjour à l’Hôtel du Morvan. Vous découvrirez en effet à Autun un résumé historico-culturel de ce que fut la vie dans notre région depuis l’ère gauloise. Dans une approche chronologique vous apprécierez d’abord les très beaux vestiges laissés par nos ancêtres Gaulois, avec l’aide des Romains, tel qu’un théâtre antique, un temple à Janus, les portes d’Arroux et de Saint-André et les remparts auxquelles elles appartenaient ou la pierre de Couhard, monument funéraire peut-être druidique.

Si vous êtes amoureux de vielles pierres, Autun vous réserve d’autres surprises. Le Moyen Age a laissé une merveilleuse cathédrale romane Saint-Lazare de l’ère clunisienne, célèbre pour son tympan. Et vous visiterez également la tour des Ursulines, la chapelle de Velée, l’église Saint-Ferréol et les gisants.

Enfin, le Musée Rolin, Hôtel particulier du chancelier Nicolas Rolin, vous plongera dans l’art local depuis l’antiquité jusqu’au 20e siècle, avec une remarquable collection de sculptures du 15e siècle.

De retour à Luzy vous retrouverez le calme et le confort de votre chambre ou de votre suite à l’Hôtel du Morvan. Le temps d’une petite pause et il sera déjà l’heure de vous rendre à la Table de Jérôme, pour une visite initiatique en mode gastronomique des meilleurs produits locaux de saison, cuisinés avec passion, amour et inventivité par le chef Jérôme Raymond.

De quoi conclure en douceur une journée entièrement consacrée au patrimoine de la région !

Faites-vous plaisir vous êtes dans le Morvan.

Hôtel du Morvan
26, rue de la République
58170 Luzy
Tel : +33 3 86 30 00 66
Réservations en ligne

13 avr. 2022